Les Sauces et Fonds de Sauces

Les Sauces et Fonds de Sauces sont des mélanges d’ingrédients délicatement relevés pour obtenir des sauces savoureuses.

Liste de nos sauces et fonds de sauces :

- Fond Brun Lié
- Jus de Veau Lié
- Fond Blanc de Volaille
- Court Bouillon de Légumes
- Fumet de Poisson

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