Les Saumures

Nos saumures sont simples d’utilisation et performantes afin de vous donner des jambons de qualité optimale. Vous pourrez choisir parmi plusieurs recettes de type « SUPERIEUR », « CHOIX » ou « CHOIX MAISON ».

Liste de nos saumures :

- Saumure SUPÉRIEUR avec aro et petits salés (goût bouquet garni)
- Saumure SUPÉRIEUR Butinière (goût miel)
- Saumure SUPÉRIEUR Campagnarde (goût jambon cuit)
- Saumure SUPÉRIEUR Jardinière (goût légumes)
- Saumure SUPÉRIEUR Neutre
- Saumure CHOIX MAISON aro renforcé (goût bouquet garni)
- Saumure CHOIX MAISON sans aro (goût neutre)
- Saumure CHOIX MAISON Butinière (goût miel)
- Saumure CHOIX MAISON Jardinière (goût légumes)
- Saumure CHOIX avec aro (goût bouquet garni)
- Saumure CHOIX sans aro (goût neutre)
- Saumure sans sel nitrité

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