Les Merguez

Mélanges complets de grande qualité pour merguez avec 2 bases d’épices :

• Anis vert / Fenouil
• Cumin / Ras-el-hanout

assurant l’équilibre aromatique du piquant et la conservation optimale des merguez .

Liste de nos merguez :

Merguez Douces aux dominantes Cumin & Coriandre

• Merguez 6264 Atlas SA (colorant d'origine naturel) (piquant moyen)
• Merguez 3000 Méditerranéenne SA (colorant d'origine naturel) (piquant faible)

Merguez Douces aux dominantes Anis vert / Fenouil

• Merguez Douce Provençale Flamboyante SA (piquant moyen)

Merguez Fortes aux dominantes Anis Vert / Fenouil

• Merguez Provençale Flamboyante forte SA (couleur rouge-orangé, piment, piquant fort)

Merguez Douces aux dominantes Cumin / Ras-el-Hanout

• Merguez Phocéenne Douce (couleur rouge-orangé, piquant moyen)

Merguez gamme Pur & Natur (sans allergène ni additifs)

• Merguez provençale (anis vert & fenouil)
• Merguez Phocéenne (cumin, coriandre, ail)

PUR & NATUR : sans allergènes et sans codes E déclarables suivant règlements UE n°1169/2011 et n°1333/2008
SA : sans allergènes déclarables suivant règlements UE n°1169/2011