Les Sauces et Fonds de Sauces sont des mélanges d’ingrédients délicatement relevés pour obtenir des sauces savoureuses.
Liste de nos sauces et fonds de sauces :
- Fond Brun Lié
- Jus de Veau Lié
- Fond Blanc de Volaille
- Court Bouillon de Légumes
- Fumet de Poisson
ETABLISSEMENTS MOIRET
ZAE La Buissière
309 Rue des Blaches
38530 La Buissière