Vente de saumures pour jambon

Nos saumures sont simples d’utilisation et performantes afin de vous donner des jambons de qualité optimale. Vous pourrez choisir parmi plusieurs recettes de type « SUPERIEUR », « CHOIX » ou « CHOIX MAISON ».

Liste de nos saumures :

• Saumure CHOIX MAISON Jardinière (goût légumes)

Sans allergène (SA) :

• Saumure CHOIX avec Aro SA (goût bouquet garni)
• Saumure CHOIX MAISON Aro renforcé SA (goût bouquet garni)
• Saumure CHOIX MAISON Butinière SA (goût miel)
• Saumure SUPÉRIEUR avec Aro - Petits salés SA (goût bouquet garni)
• Saumure SUPÉRIEUR Butinière SA (goût miel)
• Saumure SUPÉRIEUR Campagnarde SA (goût jambon cuit)
• Saumure SUPÉRIEUR Jardinière SA (goût légumes)
• Saumure SUPÉRIEUR Neutre SA
• Saumure Schinko Jambon Cuit SUP SA
• Saumure Ferment Primal TCR-5 SA
• Arome Jambon S 300 SA

SA : sans allergènes déclarables suivant règlements UE n°1169/2011