Menu
Contactez-nous
Vous exercez la profession de boucher, de charcutier ou de traiteur et vous souhaitez apporter de nouvelles saveurs à vos préparations culinaires ? En tant que leader sur le marché de la distribution d’épices et d’assaisonnements à Chalon-sur-Saône et dans toute la région Auvergne-Rhône-Alpes, les établissements MOIRET vous proposent des produits de qualité. De quoi ravir les papilles de vos clients !
Ouverts depuis le début des années 1990, les établissements MOIRET ont révolutionné l’univers de la préparation en proposant des mélanges d’épices uniques pour créer une saveur exceptionnelle. À partir de ces multiples recettes, vous apportez une nouvelle signature à vos créations culinaires pour varier les plaisirs de vos clients.
Les marinades VANTASIA® ont été spécialement pensées pour relever le goût des préparations culinaires telles que les rôtis, les émincés et les papillotes. Grâce à la présence d’épices spécifiques, vos préparations susciteront la curiosité et par conséquent la convoitise de nombreux amateurs de la gastronomie. Ces marinades sont en effet réalisées à partir de composants 100% naturels.
En plus des marinades, les établissements MOIRET proposent également des sauces culinaires qui apportent une valeur supplémentaire à vos plats. Leurs préparations simples, rapides et faciles vous permettent de présenter des repas avec un aspect coloré et raffiné. Par ailleurs, ces sauces prêtes à l’emploi vous aideront à réaliser des compositions culinaires simples et délicieuses. C’est donc un atout qui vous permet de gagner en temps et de régaler vos convives.
Étant des fournisseurs d’assaisonnements à Chalon-sur-Saône, les établissements MOIRET mettent à votre disposition des mélanges d’épices de différentes natures pour l’aromatisation de vos préparations. A noter que vous pourrez effectuer vos propres compositions culinaires à partir de notre sélection d’épices bio.
Les établissements MOIRET sont également spécialisés dans la distribution d’assaisonnements pour les charcutiers de la ville de Chalon-sur-Saône et dans tout le département du 71. Des mélanges d’épices à l’assemblage des plats, notre objectif est de vous proposer des produits qui facilitent vos préparations au quotidien et améliorent vos créations culinaires. Satisfaire les clients en leur proposant des produits de qualité est notre priorité.
Pour la fabrication artisanale de vos jambons cuits et de vos charcuteries cuites, nous vous proposons les saumures et les mixes complets de la marque « les Produits Français ». Les mélanges semi-complets ou complets de cette marque sont également très prisés et viendront agrémenter vos recettes de pâtés ou de terrines.
À partir des mélanges OPTIMA®, vous réalisez des saucisses sèches ou chorizo avec simplicité et raffinement. Ces mélanges vous permettent de maîtriser la conservation, l’assaisonnement et la coloration de vos charcuteries sèches et ainsi, de vous singulariser de vos concurrents.
Les établissements MOIRET vous offrent la possibilité de personnaliser vos assaisonnements. En suivant strictement la recette, nous mettons à votre disposition notre sélection d’épices OPTIMA® pour la préparation charcutière notamment les pâtés fins, les boudins, etc.
En quête permanente de nouvelles saveurs, les établissements MOIRET vous fournissent des assaisonnements haut de gamme de la marque « les Produits Français » qui sont sans allergènes suivant la règlementation UE n° 1169/2011. Pour les clients les plus exigeants, nous disposons des produits de la marque « Pur & Natur » qui ne contiennent aucune substance allergène et additif suivant les normes UE n° 1169/2011 et n° 1333/2008.
Avec les produits OPTIMA® CHAIR, vous pourrez à la fois conditionner et conserver vos saucisses crues et vos merguez dans la vitrine de votre boucherie à Chalon-sur-Saône.
L’esprit de créativité est un véritable atout pour attirer et fidéliser sa clientèle. Pour ce faire, la gamme de mélanges d’épices OPTIMA® BUFFALO et FARCE vous offre la possibilité de proposer à vos consommateurs de diverses saveurs dans vos préparations à base de viande hachée. Faciles à mettre en œuvre, nos mélangent vous permettent de conserver vos préparations bouchères notamment vos boulettes de viandes, vos brochettes, etc.
Que ce soit pour les barbecues ou la plancha, les marinades VANTASIA® apportent un assaisonnement particulier à tout type de viandes. Voici une sélection de recettes dans lesquelles nous utilisons ces marinades pour vous aider à diversifier vos préparations bouchères.
Distributeurs agrées de la marque « les Produits Français » depuis 1990, nous nous sommes hissés parmi les meilleurs fournisseurs d’épices en raison de la qualité de nos produits. Nos assaisonnements sont confectionnés et commercialisés dans les charcuteries, les boucheries et chez les traiteurs de différentes régions d'Auvergne-Rhône-Alpes et de Bourgogne-Franche-Compté. Nos préparateurs d’assaisonnements allient expertises et professionnalismes pour réaliser des mélanges d’épices uniques. En outre, ces professionnels mettent à votre disposition tous les mois des recettes que vous trouverez dans la section « nos recettes » sur ce site. N'hésitez pas à consulter l'ensemble de nos produits et à nous contacter pour en savoir plus.
Nous collaborons également avec les professionnels des villes alentours comme Montceau-les-Mines.
ETABLISSEMENTS MOIRET
ZAE La Buissière
309 Rue des Blaches
38530 La Buissière
