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Si vous exercez le métier de bouche à Monistrol-sur-Loire ou dans la région environnante, que vous teniez une charcuterie ou un service traiteur, vous savez combien les saveurs authentiques sont essentielles pour satisfaire vos clients. À ce titre, les Établissements MOIRET se positionnent comme votre partenaire privilégié en tant que distributeur d’épices et fournisseur d’assaisonnements de qualité supérieure.
Depuis les années 1990, les Établissements Moiret se sont imposés comme un acteur majeur dans le domaine des arômes et des assaisonnements pour les professionnels de la gastronomie à Monistrol-sur-Loire et à travers la France. Avec nos préparations, vous avez l’assurance de pouvoir varier les plaisirs et d’offrir à vos clients des expériences gustatives uniques.
Riches en saveurs et en textures, les marinades prêtes à l'emploi VANTASIA® sont conçues spécialement pour sublimer vos émincés, vos rôtis et vos papillotes. Leur haut pouvoir nappant et la présence de marquants, garantissent une tenue parfaite du goût et de la cuisson, pour des plats qui séduiront les palais les plus exigeants. Vous ne retrouverez pas dans ces marinades une quelconque trace d’additifs, de glutamate ou de conservateurs.
Les sauces culinaires que nous proposons sont une véritable promesse de valeur ajoutée pour vos créations culinaires. Avec une mise en œuvre facile et rapide, elles vous permettront d’agrémenter tout type de préparations.
Vous désirez accompagner des plats chauds ou froids, des salades, des pâtes, des apéritifs ou d’autres créations culinaires ? Ces sauces culinaires prêtes à l’emploi sont là pour vous simplifier la vie en cuisine et vous permettre de briller dans votre métier de bouche.
En qualité de distributeur d’assaisonnements et d’épices à Monistrol-sur-Loire, nous élargissons notre offre pour inclure des mélanges d’épices complets. Leur but est d’enrichir vos créations. Si vous le souhaitez, vous pouvez composer votre propre mélange d’épices en utilisant nos variétés d’herbes et épices de première qualité.
Si vous souhaitez rehausser le goût de vos fabrications artisanales ou de toute autre préparation, votre fournisseur d’assaisonnements vous propose des épices et des assaisonnements haut de gamme. Nous sommes en effet spécialistes des charcuteries qu’elles soient cuites ou sèches.
Avec les mélanges complets et les saumures issues de la marque « Les Produits Français », vous êtes sûrs d’obtenir des charcuteries et des jambons cuits qui bénéficient d’une saveur et d’une texture parfaites. « Les Produits Français » sont également là pour apporter une touche unique à vos pâtés et plats de terrines à travers les compositions complètes et semi-complètes.
Les mélanges OPTIMA® sont conçus pour simplifier le processus de fabrication de vos charcuteries sèches (saucisses ou chorizo). Elles vous permettent de contrôler la teinte, la conservation et les saveurs de vos charcuteries.
Chez les Établissements MOIRET, vous pouvez ajuster vos assaisonnements selon vos préférences. Nous avons une sélection spéciale d’épices et de mélanges OPTIMA® fait pour les spécialités charcutières, comme les pâtes fines et les boudins.
Les Établissements MOIRET s’efforcent constamment de garantir l’authenticité des saveurs de vos préparations. C’est pourquoi ils ne cessent de proposer des produits exceptionnels de la marque « Les Produits Français » qui respectent les normes européennes en matière d’allergènes (règlement UE n° 1169/2011). Pour répondre aux attentes des consommateurs les plus soucieux de leur santé, nous offrons une gamme spéciale appelée « Pur&Natur », exempte d’allergènes, d’additifs et de codes E déclarables, en conformité avec les réglementations européennes n° 1169/2011 et n° 1333/2008.
Les produits de la gamme OPTIMA® CHAIR garantissent la fraîcheur et la durabilité de vos saucisses crues et merguez. Quelle que soit votre préparation bouchère, elles préservent son aspect attrayant dans votre vitrine à Monistrol-sur-Loire.
Les variétés d’épices OPTIMA® BUFFALO et FARCE vous offrent la possibilité d’explorer une variété de saveurs dans vos plats à base de viande hachée. Faciles et rapides à utiliser, nos mélanges sont conçus pour améliorer la durée de conservation de vos produits. Elles préservent également leur tendreté qu’il s’agisse des boulettes, des brochettes, et plus encore.
Nos marinades prêtes à être utilisées rehausseront la saveur de toutes les viandes, qu’elles soient préparées au barbecue, à la plancha ou au grill. Vous êtes en panne d’idées pour vos créations culinaires bouchères ? Retrouvez 40 recettes où nos marinades sont mises en valeur.
Depuis 1990, les Établissements Moiret sont les seuls à distribuer la marque « Les Produits Français » à Monistrol-sur-Loire. Nous proposons des assaisonnements de qualité adaptés aux métiers de bouche locaux, tels que les bouchers, les charcutiers et les traiteurs qui accordent une importance particulière à la préservation des saveurs.
Chaque mois, nos spécialistes en mélanges complets et assaisonnements à Monistrol-sur-Loire créent de nouvelles recettes exclusives que vous pouvez découvrir dans la rubrique « Nos recettes » de notre site web.
ETABLISSEMENTS MOIRET
ZAE La Buissière
309 Rue des Blaches
38530 La Buissière
