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Les métiers de bouche requièrent un maximum de savoir-faire, de passion et de tact : tant les mélanges d’épices doivent être précis qu’aucune erreur n’est permise. Vous résidez à Lyon et ses environs ? Vous êtes boucher, charcutier ou traiteur et désirez donner des saveurs exquises à vos préparations culinaires ? Les établissements MOIRET, spécialistes en distribution d’épices et d’assaisonnements dédiés aux boucheries et charcuteries sauront combler vos attentes les plus exigeantes.
Installés à Lyon depuis plus de trois décennies, les établissements MOIRET proposent aux traiteurs, charcutiers et bouchers de la ville plusieurs produits d’assaisonnement. Ces diverses aromatisations aussi intéressantes les unes que les autres représentent des alliés de choix pour concocter des saveurs richement variées pour le bonheur des papilles gustatives de vos clients.
Vous désirez relever le goût de vos papillotes, rôties et émincés ? Les marinades VANTASIA® sont sans doute ce qu’il vous faut. Spécialement conçues avec des marquants qui leur confèrent un fort pouvoir nappant, ces marinades sont idéales pour offrir une belle tenue au goût et à la cuisson de vos préparations culinaires.
En effet, la particularité des marinades VANTASIA® est qu’elles sont préparées sans glutamate, conservateur et E déclarables.
Le préparateur d’épices MOIRET est le seul détenteur du secret des sauces culinaires VANTASIA®. Préparées à partir d’un mélange d’épices soigneusement choisies, ces sauces culinaires vous permettent de challenger votre métier de bouche. Grâce à elles, vous ne manquerez jamais d’inspiration pour votre préparation bouchère. Mieux encore, elles sont faciles à assembler. Cela vous permet d’être rapide dans vos diverses préparations.
MOIRET se veut être le meilleur distributeur d’assaisonnements et d’épices Lyonnais. À cet effet, nous travaillons à toujours vous offrir le meilleur des épices et assaisonnements de la région. Le mélange d’épices OPTIMA® est l’un des bijoux que nous mettons à votre disposition. Ce merveilleux mélange d’épices vous aide à relever le goût de vos préparations culinaires avec une précision incomparable.
Si vous êtes charcutier à Lyon, les établissements MOIRET ont également pensé à vous. En effet, ce préparateur d’assaisonnements et d’épices vous propose aussi de la charcuterie cuite, des produits secs et autres assaisonnements adaptés à vos besoins. Chez MOIRET, notre premier souci est de vous satisfaire.
Les établissements MOIRET vous accompagnent également dans la production de vos jambons cuits et charcuteries cuites avec les produits de la marque « Les produits Français ». Il s’agit de saumures et de mixtes complets qui sauront vous faciliter la vie. Toujours dans la même gamme, les mélanges semi-complets et/ou complets qu’offrent les établissements MOIRET sauront vous plaire.
Les mélanges OPTIMA® sont la référence pour apporter une touche de simplicité à vos saucisses sèches et chorizo sans en perdre la saveur. De plus, ces mélanges assurent trois fonctions en un seul tout. En effet, elles contribuent à la conservation, l’aromatisation et la coloration de vos préparations sèches.
Avec les établissements MOIRET, vous pouvez créer vos propres mélanges d’épices. En effet, la société met à votre disposition des épices sélectionnées et des arômes de qualité supérieure pour personnaliser à volonté vos épices. Ce faisant, le rendu de vos pâtes fines, boudins et autres sera très spécial et tout aussi meilleur.
La recherche perpétuelle de la qualité est le crédo des établissements MOIRET. C’est d’ailleurs cette envie de toujours bien faire qui a permis à la société de mettre au point les produits de la marque « Les produits Français » et ceux de la gamme « Pur&Natur ». Ces mélanges d’épices sont respectivement fabriqués suivant les règlements (UE) n° 1169/2011 et n° 1333/2008.
Les produits de la gamme OPTIMA® CHAIR sont pensés pour booster la qualité de vos préparations bouchères. C’est sans doute la solution idéale pour offrir une parfaite conservation et une belle tenue pour vos saucisses crues et vos merguez.
Les mélanges d’épices de la gamme OPTIMA® BUFFALO et FARCE sont très indiqués pour affirmer votre sens de l’innovation. Grâce à ces produits, vous pouvez proposer des saveurs diverses et variées à vos clients. Cerise sur le gâteau, le mode d’emploi de nos mélanges d’épices est d’une aisance déconcertante. Mieux, ils garantissent un moelleux incomparable à vos boulettes et brochettes.
Les marinades VANTASIA® sont destinées à un usage rapide. Elles accordent une belle connotation à vos barbecues, planchas et grills. Avec ces marinades, vous pouvez sublimer plus de 40 recettes de préparation bouchère.
Distributeur n° 1 d’épices et assaisonnements à Lyon depuis 1990, les établissements MOIRET mettent leur expérience avérée au service de vos boucheries et charcuteries. Notre société travaille continuellement pour vous proposer des assaisonnements de qualité premium qui sauront affiner vos préparations bouchères. Avec les établissements MOIRET, charcutiers, bouchers et même traiteurs en trouvent toujours pour leur compte.
ETABLISSEMENTS MOIRET
ZAE La Buissière
309 Rue des Blaches
38530 La Buissière
